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La birra Founders Strong Ale degustata e recensita da AreaBirra.it ]

Birra Founders Strong Ale


 
 Nome: Founders Strong Ale
 Produttore: Ushers
 Nazione di appartenenza: Inghilterra
 Gradazione: 4.60% Vol.
 Stile: Ale stile Britannico - English Ale
 Colore: rosso ambrato
 Bicchiere suggerito:
 Note:
La Founders Strong Ale è una Ale prodotta dal birrificio Ushres, resosi recentemente indipendente dal colosso birraio Watney del quale ha fatto parte per diverso tempo.
 
La Founders Strong Ale si presenta benissimo alla vista, schiuma fine e persistente, colore rosso ambrato molto vivo e bellissimo perlage, purtroppo l´assaggio non mi ha lasciato così piacevolmente stupito.
 
La birra è indubbiamente di buona qualità e rispecchia tutte le caratteristiche delle ale britanniche, è prodotta utilizzando la classica alta fermentazione ingredienti di prima qualità, ma al palato la Founders Strong Ale risulta essere un po´ leggera, qualche lieve sentore di malto, e scaldandosi rilascia punte di agrumi, il tutto, a mio parere, in contrasto con l´aroma che è decisamente intensa e finisce per coprire molti dei sapori...
 
Non posso dare un giudizio a questa birra prima di essermi seduto a un pub inglese per berla, qui in Italia sono fermamente convinto che non sia all´altezza del prodotto inglese; del resto ogni birra ha il suo luogo e il suo contesto.
 
La Founders Strong Ale va servita nel balloon, è consigliata insieme alla carni o al salmone affumicato.
 Temperatura di servizio: 12°C
 Sito web ufficiale:
 Info: la birra Founders Strong Ale è stata recensita il 15/07/2006 da Alessio

Altre birre appartenenti allo stile
Ale stile Britannico - English Ale

 Bass Pale Ale
 Devil´s kiss
 Founders
 

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 Founders

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