Speciali ]

Area Riservata ]

Social networks ]

AreaBirra.it Youtube Channelaccedi al canale
suggerisci un video

Areabirra.it Facebook Group iscriviti al gruppo

visualizza il profilo

bookmark

Supporters ]

la tua pubblicità qui! clicca per informazioni

La birra Rocchetta´s Best degustata e recensita da AreaBirra.it ]

Birra Rocchetta´s Best


 
 Nome: Rocchetta´s Best
 Produttore: White Dog
 Nazione di appartenenza: Italia
 Gradazione: 4.80% Vol.
 Stile: Ale stile Britannico - Bitter Ale
 Colore: arancione
 Bicchiere suggerito:
 Note:
Parliamo di nuovo di un prodotto del birrificio White Dog, oramai un piccolo casato britannico in piena Emilia (Rocchetta di Guiglia – MO), perfetto esempio di come tanta dedizione possa portare a produrre birre davvero buone, utilizzando tecniche che non si distaccano molto dalle antiche tecniche di produzione inglesi.
 
Il prodotto che ci accingiamo a bere è la nuova Rocchetta´s Best, birra che conosco da diverso tempo (quando ancora il birrificio era soltanto un HB) e che ha subito alcune importanti novità; la Rocchetta´s Best è una bitter Ale “ad alta gradazione” (circa 4,8°), la presentazione è precisamente quello che ci si aspetta da una bitter, colore rosso-arancione e schiuma densa.
 
Il primo abbocco della Rocchetta´s Best non lascia dubbi, è una bitter a tutti gli effetti!!!
Una buona luppolatura, un buon sapore di malto (single malt), un gusto piacevole e una semplicità direttamente proporzionale alla sua bontà e alla sua facilità di bevuta.
 
Una birra semplice, con un occhio di riguardo alla qualità dei prodotti e al ciclo produttivo.
Per chi avesse assaggiato le bitter precedenti di Steve Dawson il tratto che più differenzia questa Best Bitter dalle altre bitter prodotte è l’essere meno amara e meno luppolata, risultato che certamente premia le qualità il bilanciamento di questa birra e la migliora notevolmente.
 Temperatura di servizio: 8°C
 Sito web ufficiale:
 Info: la birra Rocchetta´s Best è stata recensita il 22/01/2007 da Alessio

Altre birre recensite da Alessio

 Devil´s kiss
 Orval
 Adelscott

Altre birre appartenenti allo stile
Ale stile Britannico - Bitter Ale

 Bombardier Premium Bitter
 John Bull Bitter Ale
 Batemans XXXB
 

White Dog produce e commercializza anche:

 Brass Monkey

Altre recensioni su questa birra:

Altri autori non hanno recensito questa birra.

Commenti alla recensione


Ci sono 0 commenti a questa recensione.

Hai bevuto e degustato la birra ? Pubblica il tuo commento!