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La birra Ayinger celebrator doppelbock degustata e recensita da AreaBirra.it ]

Birra Ayinger celebrator doppelbock


 
 Nome: Ayinger celebrator doppelbock
 Produttore: Aying Brauerei Inselhammer
 Nazione di appartenenza: Germania
 Gradazione: 6.70% Vol.
 Stile: Lager strong - Doppelbock
 Colore: marrone scuro
 Bicchiere suggerito:
 Note:
Direttamente dalla baviera la regina delle birre di Aying, la Ayinger Celebrator Doppelbock.
Senza dubbio una birra adatta per le occasioni celebrative o per le serate d´inverno davanti al camino.
 
Colore marrone scuro tipico delle doppelbock con schiuma persistente a mezza via tra il nocciola e il giallastro, la Ayinger Celebrator ha un gusto squisito.
 
La dolcezza del caramello combinata con sentori di noci e prugne lascia un incredibile sensazione nel palato; sensazione ancor più esaltata dalla chiusura di caffè e malto.
 
Gli odori rispecchiano quelli che sono i sapori, in particolar modo il caramello le noci e le prugne.
Una delle migliori Doppelbock in commericio.
Birra di bassa fermentazione, da servire a c.a. 8°. Indicata per le carni rosse, la selvaggina e i dessert.
 
Nota del produttore: Ayinger Celebrator è stata premiata tante volte in Germania, con Platino alle World Beer Championships a Chicago e “Number One” al San Francisco Beer Festival. All’Helsinki Beer Festival nel 1999 Number One, nel 2001 Argento e nel 2004 Oro
 Temperatura di servizio: 6 - 8°C
 Sito web ufficiale:
 Info: la birra Ayinger celebrator doppelbock è stata recensita il 26/01/2007 da gofro

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