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La birra Augustijn degustata e recensita da AreaBirra.it ]

Birra Augustijn


 
 Nome: Augustijn
 Produttore: Van Steenberge brewery
 Nazione di appartenenza: Belgio
 Gradazione: 8.00% Vol.
 Stile: Ale stile Belga - Belgian Strong Golden Ale
 Colore: dorato, leggermente ambrato
 Bicchiere suggerito:
 Note:
Birra prodotta sin dal 1295 dai monaci di Gent, dal 1982 viene prodotta ed imbottigliata dalla Brewery Van Steenberge, che annovera tra le sue fila anche Piraat e Gulden Draak.
 
LŽAugustijn è una birra sottoposta ad una seconda fermentazione con lieviti e zucchero, o in bottiglia o in fusto, di colore dorato, leggermente ambrato, dalla schiuma densa, ma non eccessivamente persistente.
LŽodore dellŽAugustijn è interamente dato dal malto, per niente fruttato.
DŽaltronde il gusto rispecchia quelli che sono i sentori olfattivi: malto, punta di amaro in chiusura tipica del luppolo, tocco di acidulo tipo limone.
 
LŽAugustijn si fa apprezzare per il suo gusto abbinabile con diverse pietanze: da bere in scioltezza e senza troppe pretese.
 
Disponibile anche nella meno conosciuta versione Grand Cru da 9% Vol.
 Temperatura di servizio: 8°C
 Sito web ufficiale: 01/02/2007
 Info: la birra Augustijn è stata recensita il da gofro

Altre birre appartenenti allo stile
Ale stile Belga - Belgian Strong Golden Ale

 La fin du monde
 Duvel
 Fantome Blonde
 

Van Steenberge brewery produce e commercializza anche:

 Gulden Draak

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