Birra Oettinger Hefeweissbier |  |  |  |
|  Nome: Oettinger Hefeweissbier
Produttore: Oettinger Brauerei
Nazione di appartenenza: Germania 
Gradazione: 4.90% Vol.
Stile: di Frumento - Hefeweizen
Colore: giallo torbido
Bicchiere suggerito:
| Note: | Weiss sweet Weiss. E´ proprio il caso di dirlo, se la weiss è la vostra passione e se la dolcezza è la vostra croce, ebbene la Oettinger Weissbier fa proprio per voi. La Oettinger Weissbier è facilmente reperibile nei supermercati assieme alle più blasonate sorelle tedesche, ma si fa notare per la sua cremosità e per la sua dolcezza. L´aspetto nel bicchiere è un bel giallo sole molto nuvoloso per i lieviti. La schiuma in testa è persistente e quasi incontrollabile, densa e cremosa. L´olfatto riconosce subito le note forti di banana, limone, lievito, malto, chiodi di garofano ed erbe. Al gusto risulta particolarmente dolce, luppolata il giusto, con il sapore di banana che accompagna dall´inizio fino in chiusura, una punta di limone e ovviamente lievito e malto che non possono mancare in una Weiss; in bocca è densa e cremosa con una vivace frizzantezza, ma ciò nonostante non è pesante da bere nè troppo gasata. Insomma una weizen dolce, buon rapporto qualità prezzo, per chi ama ... la banana. |
Temperatura di servizio: 8°C
Sito web ufficiale:
Info: la birra Oettinger Hefeweissbier è stata recensita il 08/11/2007 da gofro
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