La Biere Du Boucanier è una tipica e altrettanto buona Belgian Strong Golden Ale.

 

Colore giallo intenso quasi ambrato, si presenta molto bene nel bicchiere con 3 dita di schiuma e una discreta frizzantezza che persiste anche dopo la dissipazione della testa.

Il profumo risulta leggermente fruttato con particolari note di pera e agrumi che invitano al primo assaggio.

 

In bocca la Biere Du Boucanier sprigiona i gusti fruttati già notati all´olfatto, inoltre il tasso alcolico che si assesta sugli 11% vol. non uccide i sapori, anzi, accompagna con note dolciastre verso il finale dove il liveito fa da sovrano indiscusso.

 

Piacevolissima da bere e dissetante, occhio però all´elevato tasso alcolico che può giocare brutti scherzi.