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La birra Lindemans Kriek degustata e recensita da AreaBirra.it ]

Birra Lindemans Kriek


 
 Nome: Lindemans Kriek
 Produttore: Sint-Pieters-Leeuw-Vlezenbeek
 Nazione di appartenenza: Belgio
 Gradazione: 4.00% Vol.
 Stile: Lambic belga - Fruit Beer
 Colore: rosso
 Bicchiere suggerito:
 Note:Eccoci davanti all’ennesimo prodotto dei nostri cari amici fiamminghi, questa birra dal deciso sapore di ciliegia e mandorla è un buonissimo esempio di “lambic krieken”. La birra si presenta con un colore rosso deciso, pieno di riflessi arancione, un colore decisamente invitante che si sposa in maniera superba con gli slanciati flutes nella quale viene servita. L’accostamento migliore è certamente con stuzzichini, torte salate e con gli italianissimi taralli pugliesi o con l’erbazzone di Reggio Emilia. Questa birra classificabile come light deve il suo sapore a una forte rifermentazione in bottiglia, e alla aggiunta di pregiate amarene provenienti dalla vicina germana! La qualità delle birre “lambic krieken” è facilmente identificabile dall'aroma di mandorla che le contraddistinguono, mandorle e nocciuoli di ciliegia sono infatti parte determinante della fase produttiva, un aroma leggero o un sapore troppo acido è sintomo di poca fermentazione o di prodotto scadente.
 Temperatura di servizio: 8°C
 Sito web ufficiale:
 Info: la birra Lindemans Kriek è stata recensita il 17/01/2005 da Alessio

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Lambic belga - Fruit Beer

 Lindemans Framboise
 Lindemans Pêcheresse
 

Sint-Pieters-Leeuw-Vlezenbeek produce e commercializza anche:

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