Speciali ]

Area Riservata ]

Social networks ]

AreaBirra.it Youtube Channelaccedi al canale
suggerisci un video

Areabirra.it Facebook Group iscriviti al gruppo

visualizza il profilo

bookmark

Supporters ]

la tua pubblicità qui! clicca per informazioni

La birra Adelscott degustata e recensita da AreaBirra.it ]

Birra Adelscott


 
 Nome: Adelscott
 Produttore: Brasserie Fischer
 Nazione di appartenenza: Francia
 Gradazione: 6.60% Vol.
 Stile: Ale stile Belga - Bière de Garde
 Colore: ambrato
 Bicchiere suggerito:
 Note:
Chiariamo subito una cosa… questa birra ( Adelscott, non Adelscot !) non contiene whisky
Ho purtroppo sentito più di una volta questa “bestemmia” birraia… sgridando amici e conoscenti e prendendomela forse un po’ troppo a cuore…
 
Il sapore corposo della birra Adelscott è dovuto alla tecnica di preparazione del malto, infatti durante il ciclo produttivo non ci si limita a tostare il malto, ma esso viene anche affumicato col fuoco derivato dalla combustione della torba (un particolare tipo di terriccio derivato dalla decomposizione e carbonizzazione di vegetazione palustre)… questo tipo di procedura, che viene utilizzato anche per la preparazione del whisky scozzese, dona alla Adelscott il famoso gusto che ricorda il whisky !
 
Il colore di questa birra, piacevolmente caldo, rispecchia perfettamente il gusto che poi ci ritroviamo in bocca, rotondo, corposo, di grande personalità, con aromi che ricordano la torba ed il malto oltre che, ovviamente, il whisky.
 
Questa birra, che si abbina perfettamente ai piatti di pesce affumicato (salmone) in genere, viene servita nel calice a chiudere. La adelscott è un prodotto molto recente, la sua commercializzazione è infatti avvenuta nei primi anni ’80.
Anche la Adelscott è ora distribuita dal gruppo Heineken
 Temperatura di servizio: 6°C
 Sito web ufficiale:
 Info: la birra Adelscott è stata recensita il 22/02/2005 da Alessio

Altre birre appartenenti allo stile
Ale stile Belga - Bière de Garde

 Gayant Bière du désert
 Lutèce
 Bar bar
 

Brasserie Fischer produce e commercializza anche:

 Fischer

Altre recensioni su questa birra:

Altri autori non hanno recensito questa birra.

Commenti alla recensione


Ci sono 2 commenti a questa recensione.

Hai bevuto e degustato la birra ? Pubblica il tuo commento!