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La birra Westmalle dubble degustata e recensita da AreaBirra.it ]

Birra Westmalle dubble


 
 Nome: Westmalle dubble
 Produttore: Van Westmalle Brouwerij
 Nazione di appartenenza: Belgio
 Gradazione: 7.00% Vol.
 Stile: Ale stile Belga - Abbazia
 Colore: rosso
 Bicchiere suggerito:
 Note:Ecco un prodotto che mi piace particolarmente, la westmalle dubbie è un birra del trappista di ottima fattura, è considerata un birra speciale per il tipo di produzione. Il colore si presenta rosso con sfumature ambrate e una schiuma particolarmente compatta e persistente che nobilita ancora di più il prodotto. Il gusto è deciso leggermente amarognolo, e ha una decisa aroma di malto, i palati più fini potranno notare anche un leggero retrogusto di mallo di noce e frutta secca. Questa adbijerbier si sposa perfettamente con il risotto al radicchio trevigiano, le carni rosse alla brace e il patè di fegato d’oca. Viene spesso servita con formaggio molli o speziati.
 Temperatura di servizio: 12°C
 Sito web ufficiale: http://www.trappistwestmalle.be/en/page/dubbel.aspx
 Info: la birra Westmalle dubble è stata recensita il 19/01/2005 da Alessio

Altre birre appartenenti allo stile
Ale stile Belga - Abbazia

 Affligem
 Abbaye de Bonne Esperance
 St.Denise
 

Van Westmalle Brouwerij produce e commercializza anche:

 Westmalle Triple

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