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La birra Fischer degustata e recensita da AreaBirra.it ]

Birra Fischer


 
 Nome: Fischer
 Produttore: Brasserie Fischer
 Nazione di appartenenza: Francia
 Gradazione: 6.00% Vol.
 Stile: Lager strong - European Strong Lager
 Colore: dorato
 Bicchiere suggerito:
 Note:
La fischer è in assoluto una delle birre che mi invogliano di più a bere, sarà per la bottiglia che la rende distinguibile da ogni altra, sarà per il tappo meccanico che fa quel bellissimo suono (e che poi uso per l’home brewing), sarà perché a mezzo pomeriggio nelle calde giornate di estate è piacevole e dissetante.
 
La birra Fischer ( sch.. attenzione al nome, non Fisher o Fiscer ), in Francia spesso conosciuta con il termine “Pécheur” (pescatore), è una strong lager dal classico colore dorato e dalla bassa fermentazione; il gusto è deciso con forti sentori di luppolo e una inconfondibile aroma di cereali; spiccati sono anche i toni alcoolici. La schiuma abbondante e persistente deve colmare il boccale tedesco nella quale va servita.
 
La fischer si sposa perfettamente con le cacciagioni, la pasta, gli alimenti speziati e l’italianissima salsiccia.
 Temperatura di servizio: 7°C
 Sito web ufficiale:
 Info: la birra Fischer è stata recensita il 10/03/2005 da Alessio

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 La fin du monde
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 Ceres Old 9
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Brasserie Fischer produce e commercializza anche:

 Adelscott

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