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La birra La fin du monde degustata e recensita da AreaBirra.it ]

Birra La fin du monde


 
 Nome: La fin du monde
 Produttore: Unibroue
 Nazione di appartenenza: Canada
 Gradazione: 9.00% Vol.
 Stile: Ale stile Belga - Belgian Strong Golden Ale
 Colore: biondo
 Bicchiere suggerito:
 Note:
La fin du monde… non è precisamente la fine del mondo intesa come in "Armageddon" come alcuni possono pensare, ma il modo di commemorare i primi conquistatori europei che arrivarono sulle coste del nuovo continente; essi infatti credevano di essere arrivati alla “fine del mondo”. La fin du monde è un ottimo prodotto brassicolo, una ottima doppio malto che tanto deve al Belgio, infatti la fin du monde subisce tantissime influenze dalle birre belghe di abbazia.
 
Questa birra è ottenuta tramite una tripla fermentazione del prodotto; questo giustifica la elevata gradazione alcolica e il sapore che la identifica come una classica doppio malto.
Il sapore risulta essere leggermente speziato, il suo aroma è sottile e raffinato, con piacevoli accenti di spezie.
 
Si serve rigorosamente in un ballon ed è perfetta con il patè di fegato d’oca e le carni di pesce affumicato e i formaggi!!! Consigliata!
 Temperatura di servizio: 10°C
 Sito web ufficiale: http://www.unibroue.com/products/fin.cfm
 Info: la birra La fin du monde è stata recensita il 10/03/2005 da Alessio

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Unibroue produce e commercializza anche:

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