Speciali ]

Area Riservata ]

Social networks ]

AreaBirra.it Youtube Channelaccedi al canale
suggerisci un video

Areabirra.it Facebook Group iscriviti al gruppo

visualizza il profilo

bookmark

Supporters ]

la tua pubblicità qui! clicca per informazioni

La birra Memminger Lager Schwarz degustata e recensita da AreaBirra.it ]

Birra Memminger Lager Schwarz


 
 Nome: Memminger Lager Schwarz
 Produttore: Memminger Brauerei
 Nazione di appartenenza: Germania
 Gradazione: 5.00% Vol.
 Stile: Lager dark - Schwarzbier
 Colore: marrone carico
 Bicchiere suggerito:
 Note:
La birra Memminger Lager Schwarz è uno tra i prodotti di punta della Memminger Brauerei di Memmingen, cittadina bavarese situata ad ovest di Monaco. Questa lager sorprende gli occhi per il colore marrone scuro carico, e per il vivace controluce viola e rubino.
 
Il bel cappello di schiuma che sviluppa è di un tenue colore nocciola, con bollicine fini, compatte. Il perlage è di blanda vivacità ed è possibile scorgerlo solo in controluce, a causa del colore scuro della bevanda.
La Memminger possiede un buon sapore tostato.. ci accoglie con un tocco amaro ed un forte sentore di caramello è distintamente percepibile in seconda battuta, accompagnato da un piacevole sapore di caffè che strizza l´occhio a certe stout d´oltre Manica.
Con l´innalzarsi della temperatura della bevanda prende piede un lieve alcoolico, ed il caramello diviene ancor più dominante.
 
Il corpo è leggero, acquoso, ed, unito al sapore amaro, dona a questa birra una buona capacità dissetante; la tuttosommato breve persistenza in bocca dei toni gustativi favorisce una veloce assunzione della bevanda; questa sfuggevolezza di toni puo risultare indice di mediocrità, ma, personalmente, permette alla Memminger di proporsi come valida alternativa alle solite birre da pasto.
 Temperatura di servizio: 8 - 10°C
 Sito web ufficiale:
 Info: la birra Memminger Lager Schwarz è stata recensita il 02/04/2005 da reversi

Altre birre recensite da reversi

 Gulden Draak
 Oberdorfer Weissbier
 La Goudale

Altre birre appartenenti allo stile
Lager dark - Schwarzbier

 Köstritzer Schwarzbier
 

Memminger Brauerei produce e commercializza anche:

Spiacente, AreaBirra.it non ha recensito altre birre prodotte da Memminger Brauerei.

Altre recensioni su questa birra:

Altri autori non hanno recensito questa birra.

Commenti alla recensione


Ci sono 0 commenti a questa recensione.

Hai bevuto e degustato la birra ? Pubblica il tuo commento!