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La birra FalkenTurm Bock degustata e recensita da AreaBirra.it ]

Birra FalkenTurm Bock


 
 Nome: FalkenTurm Bock
 Produttore: Einbecker
 Nazione di appartenenza: Germania
 Gradazione: 7.50% Vol.
 Stile: Lager strong - Bock
 Colore: rosso
 Bicchiere suggerito:
 Note:
Armoniosa e aromatica, dal colore rosso naturale, con i suoi 19 gradi saccarometrici, la birra FalkenTurm Bock risulta comunque fresca e sincera. Al momento della spillatura, la fine schiuma molto presente anche se presto si dissolve, lasciando comunque spazio ad una piacevole e continua frizzantezza.
 
Al naso si nota subito il malto, in ogni caso risulta dolce e vivace. Anche nel gusto, il sapore del malto deciso e lascia poi il posto ad un buon retrogusto amaro dovuto al luppolo. Questa forte birra rossa tedesca viene servita in pinta o nel boccale britannico per esaltarla, ed essendo particolarmente corposa v abbinata a piatti robusti, anche della cucina italiana.
 
Non una birra da grandi bevute, causa lalta gradazione, ed consigliato gustarla nei freddi mesi invernali.
 Temperatura di servizio: 8 - 9C
 Sito web ufficiale:
 Info: la birra FalkenTurm Bock stata recensita il 21/04/2005 da fabio bellin

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Einbecker produce e commercializza anche:

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