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Idromele: Miti e LeggendeIdromele: Miti e Leggende Pubblichiamo l'articolo di giak81, utente del Forum di AreaBirra.it, che dipinge le origini dell'Idromele, indagando i miti e le leggende che ruotano attorno alla...
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An overview of the Italian Beer MarketAn overview of the Italian Beer Market Pubblichiamo un interessante articolo in inglese ad opera di Andrea Franzini, utente del Forum di AreaBirra.it, nel quale viene dipinto in maniera chiara il...
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Nome: Arrogant Bastard Ale Informazioni: In un certo senso mi pesa condividere quello che penso di questa birra…
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Mousse di limone alla Hefeweisse [Hefeweisse Lemon Mousse]Ingredienti 3 uova di grosse dimensioni [separare tuorlo da albume] 1 cup [240 ml] di zucchero granulato 1 cup [240 ml] di birra hefeweiss (usata 1/3 per volta) 1 tablespoon [15 ml] di amido di mais [in alternativa usare 30 ml di farina bianca] 1/2 cup [120 ml] di succo di limone fresco...
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