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qualcuno mi ha fregato la gravita.......
allora sono ormai 4 ore che mi scervello per capire cosa sia successo..... non ci arrivo chiedo umilmente un vostro aiuto...allora oggi ho brassato una bitter, non scendo nei dettagli della...
malto in grani da aggiungere al KIT
Ho comparto circa due mesi fa del malto in grani macinato da aggiungere al KIT.Oggi dopo due mesi posso ancora utilizzare quello che è avanzato, un sacchetto è ancora chiuso come è...
Ancora la birra alla pizza!
é proprio tempo di revival ultimamente...http://www.intravino.com/primo-piano/omg-pizza-beer-la-birra-con-la-pizza-dentro/Questa della birra alla pizza è oramai una storia vecchia di...
La prima cotta non si scorda mai!
Ragazzi, ciao a tutti! Ho una domanda! Sono nuovo ma sento che di voi mi posso assolutamente fidaredopo le prime esperienze con E+G mi sento pronto e motivato per passare all'AG.Sì ma.......
dubbi sulla winterizzazione
ciao ho de dubbi sulla tecnica in quanto tempo devo abbassare la temperature ( ess da 22° a 14° in 2 ore puo andare benne ,e viceversa cioe dopo l'imbottigliamento per la carbonazione.) spero...

articoli, speciali e recensioni sulla birra ]

> Costruzione della camera di fermentazione
Premessa Questa guida è semplicemente la storia di quello che ho fatto io. Ci sono tante altre soluzioni su internet altrettanto valide (se non di più). C’è chi si è costruito un vero e proprio...

> An overview of the Italian Beer Market
An overview of the Italian Beer Market Pubblichiamo un interessante articolo in inglese ad opera di Andrea Franzini, utente del Forum di AreaBirra.it, nel quale viene dipinto in maniera chiara il...

> Come costruire una camera a temperatura controllata riciclando un frigorifero
Premessa Ciao a tutti, da tempo avevo intenzione di avvicinarmi all'Homebrewing ma per un motivo o per un altro avevo sempre rimandato. Poi per fortuna la mia mogliettina ha deciso di regalarmi il...

dalla cantina ]

> Nome: Op-Ale

> Informazioni: Negli ultimi anni si è creato un vero e proprio "culto" della birra belga, pari forse soltanto, per restare pressappoco in tema, alla...

dalla cucina ]

> Fonduta Messicana Piccante alla birra

Ingredienti 450g. di fagiolini in scatola 230g. di cheddar cheese [formaggio cheddar] grattuggiato 30g. di burro 30g. di scalogno tritato 1 spicchio d´aglio schiacciato 3ml. di salsa Worcestershire 1 peperoncino di Cayenna, privo dei semi e tritato 1 peperoncino Anaheim, privo dei...
 

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Attraverso il suo DataBase di birre degustate , fotografate e recensite [ ne contiamo fino ad ora 223 ; l'ultima inserita è la Fusca , e l'elenco è in espansione], ed al forum di discussione , AreaBirra si propone come punto di ritrovo per gli appassionati, dal semplice bevitore, all'homebrewer, al collezionista.

Area Birra è un sito amatoriale in continua crescita e perciò in costante ricerca di collaboratori [ attualmente ricerchiamo collezionisti di sottobicchieri / coasters, appassionati di collezionismo birrario e cucina ]. Sul portale sono pubblicati appuntamenti a tema birrario [ degustazioni, fiere e feste, cene con abbinamento] segnalatici dagli organizzatori. Se vuoi far comparire anche tu un appuntamento su AreaBirra, non esitare a segnalarcelo!

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