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Lievito sweet mead x idromele
Salve a tutti, devo cimentarmi nella produzione di idromele; qualcuno ha del lievito per idromele ( SWEET MEAD) della wyeast o della white labs da vendermi??????grazie mille...
Seconda fermentazione! problema !
Salve a tutti sono (siamo) nuovo (nuovi) !!Seconda produzione di birra ! Australian Coopers Lager !domanda.... abbiamo lasciato concludere la prima fermentazione (il densimetro segnava circa...
Saison: dubbi ricetta
Avrei bisogno di un paio di consigli prima di fare l'ordine su una ricetta per una Saison E+G. La ricetta in questione...
bombole gas
ciao a tutti sto continuando la costruzione del mio impianto all grain da 23 litri dopo un periodo poco fortunato a causa di problemi di salute , avrei qualche domanda . mi sono state...
amuchina vs candeg.
Salve a tutti, apro questa discussione urlando al miracolo, la mia prima cotta "sembra" essere indenne da infezioni nonostante un misero lavaggio con metab.Prima di scrivervi ho letto...

articoli, speciali e recensioni sulla birra ]

> Una serata in un pub a Kristiansand, in Norvegia
Che ne dite un sabato sera al pub.. in Norvegia? Approfittando del consueto volo low cost ho deciso di partire per un viaggio in Europa. Mi accompagna in questo viaggio Fabio, braccio destro alla...

> Tabella degli stili e delle materie prime
“Non esiste la birra, ma esistono le birre” (Lorenzo Dabove, in arte Kuaska). Questo famoso aforisma ha ispirato la "Tabella degli Stili e delle Materie Prime": essa abbina i numerosi stili...

> Rilasciata la Guida all'apertura di un Microbirrifico, ad opera di Lelio Bottero
Lelio Bottero firma la Guida all'apertura di un Birrificio/Brewpub Pubblichiamo il comunicato stampa che annuncia il rilascio il ricco ebook di Lelio Bottero dedicato all'apertura di un...

dalla cantina ]

> Nome: Bar bar

> Informazioni: La Bar bar (non BarBar) è una birra pregiata dal color giallo paglierino. Il suo nome si riferisce al fatto che la birra è “ il conforto dei guerrieri...

dalla cucina ]

> Sommergibile [Russian boilermaker]

Ingredienti 66cl. di birra chiara [ lager o pils ] 2 bicchierini shots di vodka DosiDosi per 2 persone Preparazione In ciascun boccale versate 33cl. di birra. Immergete completamente (vetro compreso!) uno shot di vodka in ciascun bicchiere. La vodka si mescolerà lentamente con la...
 

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Attraverso il suo DataBase di birre degustate , fotografate e recensite [ ne contiamo fino ad ora 223 ; l'ultima inserita è la Fusca , e l'elenco è in espansione], ed al forum di discussione , AreaBirra si propone come punto di ritrovo per gli appassionati, dal semplice bevitore, all'homebrewer, al collezionista.

Area Birra è un sito amatoriale in continua crescita e perciò in costante ricerca di collaboratori [ attualmente ricerchiamo collezionisti di sottobicchieri / coasters, appassionati di collezionismo birrario e cucina ]. Sul portale sono pubblicati appuntamenti a tema birrario [ degustazioni, fiere e feste, cene con abbinamento] segnalatici dagli organizzatori. Se vuoi far comparire anche tu un appuntamento su AreaBirra, non esitare a segnalarcelo!

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